Sklep

Acerola to owoc słynący z nazwy „wiśnia z Barbados”. Pochodzi z Wysp Karaibskich, ale rośnie również w Ameryce Środkowej i rejonie Amazonii. Owoc ten słynie z bardzo wysokiego poziomu witaminy C. Na uwagę zasługuje również zawartość związków przeciwutleniających (antyoksydantów). Cechą charakterystyczną aceroli jest wysoka zawartość karotenoidów, a także polifenoli. W przemyśle farmaceutycznym używa się aceroli do wytwarzania preparatów witaminowych (tabletki, proszek). Większość suchego proszku jest wykorzystywana jako źródło naturalnego kwasu askorbinowego w suplementach diety.

Sposób użycia:
Spożywać 1-2 łyżeczki dziennie, dodając wg uznania do jogurtów, soków lub innych napojów.

Składniki:
Ekstrakt z owoców aceroli (Malpighia Glabra) standaryzowany na zawartość witaminy C 25%, substancje wypełniające: celuloza mikrokrystaliczna, skrobia ziemniaczana, substancje przeciwzbrylające: stearynian magnezu, dwutlenek krzemu.

Tabela wartości odżywczych w 100 g:

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze pokojowej, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu i różnych orzechów.

Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu i zachowanie dobrej kondycji. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

Olej słonecznikowy - tłoczony na zimno, nierafinowany poddany jedynie procesowi naturalnej sedymentacji i filtracji. Dzięki temu pozostają w nim wszystkie naturalne składniki. Olej jest naturalny, nie posiada dodatku konserwantów, barwników, antyutleniaczy. Zawiera największą ilość spośród wszystkich olejów witamin E, która pełni rolę ochronna błon komórkowych, Beta-karotenu, lecytyny oraz grupę niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych – Omega 6.

Olej produkowany jest w rodzinnej firmie z tradycjami, gdzie od pokoleń produkuję się oleje wykorzystując technologię tłoczenia metodą na zimno. Metoda ta charakteryzuje się tym, że nasiona roślin oleistych o odpowiedniej czystości i dojrzałości, bez podgrzania do wyższej temperatury niż otoczenia, dostają się do mechanicznej tłoczni, gdzie poddawane są łagodnemu procesowi tłoczenia. Dzięki temu wszystkie składniki oleju zachowują naturalne struktury i właściwości biologiczne. Olej zimno tłoczony nie podlega rafinacji (oczyszczaniu), jest jedynie filtrowany, aby usunąć zanieczyszczenia mechaniczne i rozlewany do butelek.

Zastosowanie:
Olej można spożywać bezpośrednio lub jako dodatek do sałatek, sosów, surówek, pieczywa, itp.

Ważne informacje:
Nadmierne spożycie kwasów omega-6 może nasilać stany zapalne, w szczególności u osób chorujących na serce. Nie zaleca się więc tego produktu w codziennej diecie osób zagrożonych zawałem serca czy miażdżycą.

Tabela wartości odżywczych w 100g.

Przykładowa porcja: 1 łyżeczka - 5 g produktu dostarcza 2% RWS*
*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Składniki:
Olej słonecznikowy, tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczony.

Sposób przechowywania:
Chronić przed promieniami słonecznymi, przechowywać w lodówce.

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.

Nasiona wiesiołka (Oenothera biennis) to głównie bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wykorzystuje się je do produkcji cennego oleju z wiesiołka, ale można je spożywać również w postaci nieprzetworzonej. Zawierają dużo błonnika pokarmowego i są dobrym źródłem białka. Wiesiołek jest prawdziwą skarbnicą mikroelementów. Można pośród nich wymienić chociażby magnez, cynk, selen, wapń oraz witaminę E.
Prawie cały olej zawarty w nasionach wiesiołka składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, z których większość stanowi kwas linolowy i kwas gamma-linolenowy. Oba te kwasy należą do rodziny n-6.

Zastosowanie:
Dodatek do sałatek, jogurtów, musli, koktajli, makaronów czy sosów.

Tabela wartości odżywczych w 100g.

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Składniki:
Nasiona wiesiołka 100%

Sposób użycia:
Nasiona stosować w całości lub po zmieleniu. Zalać wrzątkiem 1 łyżeczkę nasion i po 10 min. wypić napar wraz z nasionami. Optymalna ilość spożywanych w ciągu dnia nasion wiesiołka to 1 łyżeczka dwa razy dziennie.
Nasiona wiesiołka można wykorzystać również w celach kosmetycznych. Zawarte w wiesiołku kwasy tłuszczowe poprawią nawilżenie i elastyczność skóry. Aby przygotować kąpiel, należy czubatą łyżkę nasion zalać wrzątkiem i gotować przez 5 minut, po czym odstawić na kolejne 10 minut. Po tym czasie należy odsączyć nasiona, a napar wlać do gorącej kąpieli. Pozostałe po odsączeniu nasiona można wykorzystać jako peeling do twarzy i ciała.

Sposób przechowywania:
Przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.

Olej kokosowy ze względu na niewyczuwalny zapach kokosa może być używany do przygotowania każdego rodzaju potraw bez zmiany ich smaku. Olej kokosowy doskonały do smażenia, gotowania, pieczenia.

Zastosowanie w kuchni:

- do pieczenia - użyj oleju kokosowego do wysmarowania formy do pieczenia, a także jako zamiennik margaryny w słodkich wypiekach
- do kanapek - jako zamiennik masła lub składnik past i smarowideł do chleba
- jako dodatek do potraw kuchni azjatyckiej - olej kokosowy doda daniom niepowtarzalny kokosowy aromat
- jako dodatek do owsianki, przedtreningowych szejków i deserów
- do smażenia placuszków, pankejków i naleśników

Ważne informacje:
Skutki uboczne oleju kokosowego:
- podniesienie poziomu ciśnienia tętniczego
- przybieranie na wadze
- powodowanie biegunki

Tabela wartości odżywczych w 100g.

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Składniki:
100% olej kokosowy

Sposób użycia:
Używany jest w kuchni do smażenia i pieczenia, jako dodatek do potraw, do smarowania pieczywa, może być też dodawany do sosów i do koktajli.

Sposób przechowywania:
Przechowywać w temperaturze, poniżej 21°C, produkt stały.

Informacja o alergenach:
Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.